フランス料理研究家でもある私が、修行先のパリの三ツ星レストランで最後にサービスされる生ショコラのあまりの美味しさに衝撃を受けたことが、ショコラにのめり込んだきっかけでした。
その秘密は、最高の材料を使って手作り、そして、何よりも作りたてだったのです。
私が学んだ事を皆様にご紹介するための講習会を開催して、今年で21年目になりました。

2019年の開催は終了しました。次回開催をお待ちください。

開催日程	2019年3月23日（金） 2019年3月24日（土） 2019年3月25日（日） 2019年3月26日（月） いずれも午後1時〜
会場	東京都港区六本木7-2-28 セントラル乃木坂702 日比谷線六本木駅より徒歩７分 大江戸線六本木駅より徒歩５分 千代田線乃木坂駅より徒歩２分
定員	各回ともに8名（定員になり次第締切）
会費	15,000円（税込・すべての材料費を含む） ◎会費お振込先 三菱UFJ銀行 六本木支店 口座番号 普通 １２４１６２４ 料理教室 斉藤美穂
お問い合わせ先	[メール] rep@mihocc.com [TEL] 03-3408-5003 [FAX] 03-3408-5374
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